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Receita de waffle - Da série: amo muito tudo isso!

Waffle com sorvete e calda de caramelo do Fran's Cafe.
Porque dieta agora só dia 2 de janeiro, né? Nem dá para prometer para dia 1º que ainda tem um monte de coisas gostosas na geladeira ;-)

E para quem quer fazer em casa, segue a receita de waffle :

RECEITA DE WAFFLE DOCE


Ingredientes:

1 ½ copo de leite
3 ovos
6 colheres de sopa de manteiga ou margarina
2 copos de farinha de trigo
1 copo de amido de milho
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó

Modo de preparo:

No liquidificador bata os 3 primeiros ingredientes. Adicione a farinha, o amido, o sal o açúcar e bata até ficar homogênea. Acrescente o fermento e misture bem. Pré aqueça a máquina e coloque a massa aos poucos. Asse por 6 a 7 minutos. Sirva com requeijão, manteiga, geléia de frutas ou mel.
Rendimento: 12 waffles

3 comentários:

  1. Acho q vou ter q te cortar do meu caderninho !
    Como assim :-)) tantas delicias ?

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  2. E o amido? não está no modo de preparo!!

    Bjos

    ResponderExcluir